Ми усвідомлюємо, який галас здійнятий навколо небезпечності сирого мяса напротивагу вареного для домашніх тварин.
⠀
Гадки не маємо, як собачий та котячий види вижили (а дикі, страшно подумати, й досі виживають) до того моменту, як люди навчилися варити, а потім додумалися цим своїх домашніх тварин годувати. Але факт залишається фактом - вони не просто вижили, а й часто почуваються значно краще, ніж колеги на інших раціонах.
⠀
Дехто вважає, що варене м’ясо (чи кістки) більш безпечні, оскільки під час варки вбиваються небезпечні бактерії та паразити. Це і справді так.
Бактерії і паразити вбиваються. Разом з рядом вітамінів та мікроелементів, які необхідні тваринам, та, що ще більш важливо - зі зміною структури білка, який стає менш біодоступним (це стається вже при нагріванні 40 і більше градусів за цельсієм). А оскільки ряд незамінних амінокислот тварина може отримувати лише з м’яса, то той самий варений кусок в 100 г дає тварині менше необхідних поживних речовин, ніж такий самий, але сирий.
Що ж передбачено природою, щоб вберегти тварин від паразитів та бактерій, забезпечуючи, водночас, усім необхідним?
При правильному видовому харчуванні кислотність у шлунку набагато вище. Це і створює природній хімічний бар’єр для інфекцій та допомагає зберегти здоров’я.
Кисле середовище не пропускає хвороботворні мікробів у кишківник, печінку, підшлункову і т.д.
Постійне харчування вареним призводить до змін у природній кислотності шлунка і, щоб перетравити непритаманний продукт, робить його більш лужним.
Ошпарювання чи "приварювання" не несе ні користі, ні шкоди, оскільки зазвичай бактерії чи глисти рідко "сидять" на поверхні, в очікуванні кип'ятку, то ж на них це ніяк не повпливає, а тварина отримає свій кусок сирого м'яса. ⠀
Таким чином, годуючи тварину вареними продуктами, ми робимо їм медвежу послугу - міняємо природне середовище у ЖКТ, водночас, не додаючи необхідних поживних елементів.
⠀
Перехід на сирий раціон через варений не має сенсу, оскільки не призводить до відновлення природної кислотності і не “готує” її до перетравлювання сирого.
⠀
Окремо скажемо про кістки.
⠀
Термічно оброблені кістки просто небезпечні для тварин. При варці кістка втрачає те корисне, що повинна взяти тварина з кістки - коллаген, хондроїтин, глюкозамін. Вони руйнуються при нагріванні. Водночас, кістка стає крихкою, що підвищує ризик травмування стравоходу під час ковтання кусочків.
Раціони MeatBowl виготовляються тільки з сирих кісток. На даний момент це курячі шиї та каркаси, які безпечні (якщо немає алергії) для собак і котів. У раціонах для котиків кісткова маса перемелена, у раціонах для собак (від 200г) каркаси ти шиї відбиті, щоб хвостику було що погризти і почистити зубки. ⠀